IJs

Wat is MiniMelts nou eigenlijk?

Wist je dat conventioneel IJs voor maar liefst 50% uit water en lucht bestaat?
Bij MiniMelts wordt het IJs in een fractie van een seconde ingevroren d.m.v. flash freeze in vloeibare stikstof, zo blijft 100% van de smaak behouden.
De unieke textuur van de losse balletjes wordt gevormd door gepatenteerde cryogene technologie waarbij de melk, room en natuurlijke smaakstoffen met stikstof worden bevroren op een temperatuur van -197 °C.
Deze techniek zorgt ervoor dat er geen water of lucht in het ijsje komt, waardoor de natuurlijke smaak en textuur van de ingrediënten wordt behouden. MiniMelts bevat geen kunstmatige smaak- of kleurstoffen, en we gebruiken ook geen kunstmatige conserveringsmiddelen in het IJs. MiniMelts wordt bewaard op een temperatuur tussen de -28 °C en – 35 °C, dit is lager dan de verkoop van klassiek IJs.

Suikerspin
Chocolade
Aardbei
Bosbes
Vanille
Citroen- Limoen Sorbet (Gluten & Lactose-Vrij)
Mango Sorbet (Gluten & Lactose-Vrij)
Bananensplit
Bubble Gum
Marshmallow Zuurbes
Cookies & Cream
Mint Chocolade (NIEUW 2021)

Hoe wordt MiniMelts geserveerd?

MiniMelts wordt verkocht in Papieren bekertjes van 60g, de Baseballpet bekertjes van 80g & Voorverpakte baggies van 70g.
Ook hebben wij bij MiniMelts een oog op duurzaamheid en bieden wij ook Baseballpet bekertjes en lepeltjes aan gemaakt van duurzaam materiaal.

MiniMelts BIG- Het nieuwste exclusieve product in de EU

MiniMelts BIG IJsballen worden bij -197° Celsius gemaakt met gespecialiseerde machines die in samenwerking met MiniMelts Zuid-Korea zijn ontwikkeld. De IJsballetjes hebben een harde buitenlaag en een zachte binnenlaag. De buitenste coating zorgt ervoor dat de bolletjes niet snel smelten, terwijl de binnenste ijsmassa zorgt voor een zachte, heerlijke bite. MiniMelts BIG IJsballetjes zijn gemaakt ter grootte van een gemiddelde kers.

Bewaartemperaturen: normale vriestemperaturen, dezelfde als die van conventioneel ijs in de winkel. -18 tot -22 graden Celsius, perfect geschikt voor supermarkten en buurtwinkels. De verpakking is beschikbaar in zakken van 2,4 kg of in zakjes van 72 g. Displaydozen beschikbaar voor winkelschappen, multi-pack opties beschikbaar (3-pack, 6-pack, etc.)